5 เทคนิคยุค New Normal ที่ควรรู้ กับ การดูน้ำผึ้งว่าของแท้หรือของปลอม

กลับมาอีกแล้วค่ะ มาพร้อมกับสาระน่ารู้ วันนี้มีเทคนิคง่ายๆ ในการดูว่าน้ำผึ้งขวดไหนเป็นน้ำผึ้งดี น้ำผึ้งแท้ 100%  และขวดไหนเป็นน้ำผึ้งผสม

เพราะพวกเราต่างเข้าสู่ยุค New Normal สิ่งของรอบตัวเรา อาหารการกิน ทุกอย่างต้องสะอาด ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ น้ำผึ้งก็เช่นกัน น้ำผึ้งปลอมในตลาดบ้านเรามีเยอะมาก เราจึงควรรู้ไว้กับเทคนิคการเลือกซื้อน้ำผึ้งแบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้

1. สีของน้ำผึ้ง  เชื่อว่าหลายคนเลือกน้ำผึ้งจากสีของน้ำผึ้งเป็นหลัก  แต่แท้จริงแล้ว สีของน้ำผึ้งนั้นแตกต่างกันตามชนิดของพืชที่ผึ้งไปเก็บเอาน้ำหวานมาเปลี่ยนให้เป็นน้ำผึ้งนั่นเอง

2. ทดสอบน้ำผึ้งแท้โดยการเขย่าขวด  หากพบว่า น้ำผึ้งยังมีความหนืดสูง เกิดฟองอากาศขนาดใหญ่ และไม่เกิดการแยกชั้น ขวดนี้คือน้ำผึ้งแท้ค่ะ แต่ในทางกลับกัน ถ้าเขย่าแล้วเกิดฟองอากาศขนาดเล็ก มีการแยกชั้น จะเป็นของปลอมค่ะ เพราะมันคือน้ำผึ้งที่ผสมน้ำตาลอยู่ด้วยนั่นเอง

3. ทดสอบน้ำผึ้งแท้ด้วยการหยดบนกระดาษทิชชู่  นำน้ำผึ้งหยดลงบนกระดาษทิชชู่ ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้เมื่อหยดแล้วน้ำผึ้งนั้นจะคงรูปอยู่บนทิชชู่ ไม่ซึมลงไป  ถ้าเป็นน้ำผึ้งปลอม หรือน้ำผึ้งผสมจะซึมลงกระดาษทิชชู่ทันทีที่หยดลงไปค่ะ

4. ดูที่ฉลาก ถ้าหากว่ามีการระบุถึงการเพิ่ม “สสาร” ลงไปในน้ำผึ้งขวดนั้น ตีความได้เลยว่าน้ำผึ้งขวดนั้นปลอมแน่ๆ

5. ลองเอาน้ำผึ้งเเช่ตู้เย็นดูค่ะ ให้แช่ในช่องฟรีซ ถ้าน้ำผึ้งไม่จับตัวเป็นก้อนหรือไม่แข็ง นั่นแสดงว่าน้ำผึ้งนั้นเป็นของแท้ค่ะ แต่ถ้าเอาไปแช่ฟรีซแล้วแข็งเหมือนน้ำแข็งแสดงว่าเป็นของปลอมแน่นอน

น้ำผึ้งดอกลำไย ฮันนี่ดี ของเรา เป็นน้ำผึ้งแท้ 100% จาก อ.สารภี ที่หนึ่งในโลก  สามารถเข้าไปดูเอกสารรับรองคุณภาพของน้ำผึ้งดอกลำไย ฮันนี่ดี ได้ที่ http://honeydeebeefarm.com/shop2